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Nova's Recipes
レシピ
2017.06.29
ドライフルーツバター
ノヴァのドライフルーツとバターを混ぜるだけのパン用ディップ。オレンジは風味さわやか、いちじくは独特のプチプチ感がおいしい。プルーンはコクのある甘さと酸味がどなたにでも喜ばれる味。好みで量は調節してください。ハーブやスパイスなどをあわせてもおいしいです。
材料（適量）
バター 適量
ドライフルーツ（オレンジ・いちじく・プルーンなど） バターの半分～同量
ドライフルーツ（オレンジ・いちじく・プルーンなど） バターの半分～同量
このレシピで使⽤したNovaの商品
作り⽅
①バターを室温に戻す。ドライフルーツは固い場合は電子レンジで軽く温めるか、蒸し器で軽く蒸す、袋ごと湯煎にかけるなどして柔らかくしてからフードプロセッサーにかけるか、包丁でペースト状になるまで刻む。
②バターとドライフルーツを混ぜてできあがり。ビンなどに入れて保管する。
②バターとドライフルーツを混ぜてできあがり。ビンなどに入れて保管する。
レシピ作成（撮影・スタイリング）
岸田 美紀
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Memo
ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、⾹料、エッセンスはほとんど使⽤していません。お好みで加えてください。
- レシピは家庭で作りやすい分量、⼿順で記載しています。
- ドライフルーツ・ナッツ・砂糖・オリーブ油・塩等は、特に記載のないものはノヴァ製品を使⽤ しています。
- バターは、適度な塩分が⼊っておいしいレシピについては加塩バターを使⽤しています。お好みで無塩バターを使ってください。
- ⼤さじ１＝15cc ⼩さじ１＝5cc 1カップ＝200ccで記載しています。
