①かぼちゃはワタをとって皮をむき、5mm厚さくらいに切って蒸すか電子レンジにかけてやわらかくした後、ペーストにする。
②バターを室温で柔らかくし、グラノーラによく混ぜ、10×20cm角くらいの型の底に敷き詰めておく。■の材料をよく混ぜ、薄力粉をふるって加える。
③粉っぽいところがなくなる程度に軽く混ぜ、グラノーラの上から型に流し込んで、180℃のオーブンで30～35分焼く。