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Nova's Recipes
レシピ
2018.05.24
カレー味のグラノーラ
カレー味、コショウ味など甘くないグラノーラはワインやウイスキーのおともにおすすめです。作り方は甘いグラノーラと同じ。そのまま食べるほか、サラダのトッピングとしてもおいしいです。
材料（適量）
有機オーツ麦フレーク 80g
☆有機エキストラバージンオリーブオイル 大さじ１
☆はちみつ 小さじ1
☆塩 小さじ1/2
☆カレー粉 小さじ１
ドライフルーツ（レーズン・クランベリーなど）20g
ナッツ（かぼちゃの種・カシューナッツなど）40g
☆有機エキストラバージンオリーブオイル 大さじ１
☆はちみつ 小さじ1
☆塩 小さじ1/2
☆カレー粉 小さじ１
ドライフルーツ（レーズン・クランベリーなど）20g
ナッツ（かぼちゃの種・カシューナッツなど）40g
このレシピで使⽤したNovaの商品
作り⽅
①☆の材料をあわせてよく混ぜる。オーツ麦フレークを加えてよくからめ、オーブンシートを敷いた天板に広げて140～150℃のオーブンで25～30分くらい焼く。途中で2～3回取り出して混ぜ、焦げないように温度も調節する。
②ナッツは炒って刻み、ドライフルーツも刻んでおく。①が冷めたら混ぜてできあがり。
②ナッツは炒って刻み、ドライフルーツも刻んでおく。①が冷めたら混ぜてできあがり。
レシピ作成（撮影・スタイリング）
岸田 美紀
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Memo
ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、⾹料、エッセンスはほとんど使⽤していません。お好みで加えてください。
- レシピは家庭で作りやすい分量、⼿順で記載しています。
- ドライフルーツ・ナッツ・砂糖・オリーブ油・塩等は、特に記載のないものはノヴァ製品を使⽤ しています。
- バターは、適度な塩分が⼊っておいしいレシピについては加塩バターを使⽤しています。お好みで無塩バターを使ってください。
- ⼤さじ１＝15cc ⼩さじ１＝5cc 1カップ＝200ccで記載しています。
