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Nova's Recipes
レシピ
2019.04.05
くるみとトマトのパスタ
くるみと水煮トマトにクリームチーズを加えたシンプルなパスタソースです。くるみのつぶし加減で味わいが少し変わってきます。カシューナッツでもおいしくできます。ハーブなどお好みで加えてください。
材料（2人分）
水煮トマト 200g
くるみ 30g
クリームチーズ 大さじ１
ニンニク 少々
オリーブオイル 大さじ１
塩 小さじ1/2
コショウ 少々
パスタ 160g
くるみ 30g
クリームチーズ 大さじ１
ニンニク 少々
オリーブオイル 大さじ１
塩 小さじ1/2
コショウ 少々
パスタ 160g
このレシピで使⽤したNovaの商品
作り⽅
①くるみは炒ってフードプロセッサーかすりばちでよくすり潰す。
②鍋かフライパンにオリーブオイル、すりおろしたニンニクを弱火で温め、①のくるみ、トマト水煮、クリームチーズを加えてよく混ぜながら火を通す。塩、コショウで味をととのえる。
③ゆでたパスタに②をからめてできあがり。
②鍋かフライパンにオリーブオイル、すりおろしたニンニクを弱火で温め、①のくるみ、トマト水煮、クリームチーズを加えてよく混ぜながら火を通す。塩、コショウで味をととのえる。
③ゆでたパスタに②をからめてできあがり。
レシピ作成（撮影・スタイリング）
岸田 美紀
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素材で選ぶ
Memo
ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、⾹料、エッセンスはほとんど使⽤していません。お好みで加えてください。
- レシピは家庭で作りやすい分量、⼿順で記載しています。
- ドライフルーツ・ナッツ・砂糖・オリーブ油・塩等は、特に記載のないものはノヴァ製品を使⽤ しています。
- バターは、適度な塩分が⼊っておいしいレシピについては加塩バターを使⽤しています。お好みで無塩バターを使ってください。
- ⼤さじ１＝15cc ⼩さじ１＝5cc 1カップ＝200ccで記載しています。
