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Nova's Recipes
レシピ
2019.07.21
アガベキャラメルのアイスクリーム
焦がしてキャラメル風味にしたアガベシロップとナッツをアイスクリームにトッピング。市販のアイスクリームがおしゃれな一品に変身します。
材料（作りやすい分量）
アガベシロップ 大さじ3
水 大さじ１
ナッツ 適量
アイスクリーム 適量
水 大さじ１
ナッツ 適量
アイスクリーム 適量
このレシピで使⽤したNovaの商品
作り⽅
①鍋にアガベシロップと水を入れてよく混ぜ、強火にかける。泡が吹いてくるので鍋を上下して火力を調整しながらシロップを焦がす。固まらない程度に冷ます。
②アイスクリームを器に盛り、①をかけてナッツをトッピングする。
②アイスクリームを器に盛り、①をかけてナッツをトッピングする。
レシピ作成（撮影・スタイリング）
岸田 美紀
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Memo
ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、⾹料、エッセンスはほとんど使⽤していません。お好みで加えてください。
- レシピは家庭で作りやすい分量、⼿順で記載しています。
- ドライフルーツ・ナッツ・砂糖・オリーブ油・塩等は、特に記載のないものはノヴァ製品を使⽤ しています。
- バターは、適度な塩分が⼊っておいしいレシピについては加塩バターを使⽤しています。お好みで無塩バターを使ってください。
- ⼤さじ１＝15cc ⼩さじ１＝5cc 1カップ＝200ccで記載しています。
