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Nova's Recipes
レシピ
2025.03.08
ポリッジ
海外、特にイギリスで親しまれている朝食、ポリッジ。オートミールを牛乳で煮たお粥です。作り方もシンプルで、フルーツやナッツなどの好きなものをトッピングして食べます。オートミールは全粒穀物なので、ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。
材料（1人分）
オートミール（オーツ麦フレーク） 30g
アーモンドミルク（牛乳・豆乳）200cc
ドライフルーツ 10g
ナッツ 10g
バナナ 1/3本
メープルシロップ（はちみつ） 適量
アーモンドミルク（牛乳・豆乳）200cc
ドライフルーツ 10g
ナッツ 10g
バナナ 1/3本
メープルシロップ（はちみつ） 適量
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作り⽅
①アーモンドミルクとオートミール（オーツ麦フレーク）を小鍋に入れ、火にかけて沸騰したら弱火にして5分ほど煮る。
②①を器に盛って、小口に切ったバナナ、ドライフルーツ、ナッツをトッピングし、メープルシロップやはちみつをかけていただく。
②①を器に盛って、小口に切ったバナナ、ドライフルーツ、ナッツをトッピングし、メープルシロップやはちみつをかけていただく。
レシピ作成（撮影・スタイリング）
岸田 美紀
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Memo
ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、⾹料、エッセンスはほとんど使⽤していません。お好みで加えてください。
- レシピは家庭で作りやすい分量、⼿順で記載しています。
- ドライフルーツ・ナッツ・砂糖・オリーブ油・塩等は、特に記載のないものはノヴァ製品を使⽤ しています。
- バターは、適度な塩分が⼊っておいしいレシピについては加塩バターを使⽤しています。お好みで無塩バターを使ってください。
- ⼤さじ１＝15cc ⼩さじ１＝5cc 1カップ＝200ccで記載しています。
