有機ドライチェリー

アメリカ産の「タート種」という、酸味が強く加工に適したサクランボを有機砂糖に漬け込みました。酸味の中に甘みを感じられ、味が濃く、食べごたえのある食感。粒同士がつかないように、少量のひまわり油でオイルコーティングしています。種なし。
きれいなワインレッドの色合いが、パンやお菓子、料理に彩りを添えます。チョコレートやチーズとの相性も良好です。