バナナの産地で有名なスリランカ産の完熟バナナの中でも、特に甘みのあるシーニバナナを使用(”シーニ”はスリランカの言葉で “お砂糖の” という意味)。砂糖不使用。5mm幅の輪切り(コイン状)にして、低温温風でじっくりと乾燥させました。しっとりとした食感を残しつつ、濃厚な味わいで、自然の甘さがぎゅっとつまっています。 パンやお菓子づくりにはもちろん、そのままおやつにしたりヨーグルトのトッピングにもおすすめです。
個人用:70g
業務用:1kg / 1㎏×10
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