有機粗挽きカカオ豆
有機カカオ豆をじっくり熟成させたことで醸し出す芳醇な香りが特長。品種はフォラステロ種とトリニタリオ種のブレンドしています。
ビターな味わいはクッキーやチョコとの相性が抜群で、加工に適しています。
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商品スペック(内容量・原材料など)
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保存方法
直射日光および高温多湿を避け、涼しい所に保管してください。
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栄養成分表示 / 100gあたり
エネルギー 514kcal、たんぱく質 14g、脂質 36.9g、炭水化物 41.2g、食塩相当量 0.1g
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備考
※業務用商品は現地から届いたままの状態です。ご使用になる際は目視確認をお願いします。