ノヴァが扱う最高品質の有機ドライフルーツからワイルド酵母を起こし、オリジナリティあふれるベーススピリッツを造りました。味わいの土台となるベーススピリッツには、自社の有機原料だけを使用し、最大限の旨味を表現できるよう、じっくりと丁寧に自社醸造・蒸溜をおこなっています。
さらにここに、北本市の特産品である「トマト」を加え、トマトが持つ若々しい香りや味わいを引き出しました。ベースであるドライフルーツのまろやかな甘みやなめらかさが、初夏を思わせるトマトの香味をより一層際立たせます。
「有機ドライスピリッツ トマト(サングリーン)」に使用する原料は、100%オーガニック。自然の恵みをぎゅっと詰め込んだ、至極の一品をお楽しみください。
<サングリーンとは>
鮮やかなグリーンカラーのミニトマト。
そのまま食べてももちろん美味しく、甘さ控えめで、爽やかな酸味のある品種です。
「サングリーン」はスピリッツにしたときに、華やかさを感じられるように意識して造りました。
トマトらしい若々しさ、酸味を醸し出してくれるのが特徴です。
<お楽しみかた>
①まずはそのまま、ストレートでお楽しみください。ベースとなる有機ドライフルーツの甘みとコク、トマトの若々しさ、酸味、香りを感じられます。
②次に氷を加えて、ロックでお楽しみください。ストレートから印象が変わってキリッと締まり、より一層トマトらしさが引き立ちます。
③最後に水を加えて、お楽しみください。最もトマトの香りが華やかに開く飲み方です。
個人用:720ml