フォンダンウォーター

水や炭酸水にドライフルーツ・ハーブなどを入れるだけの飲料。デトックスウォーターは生の果物を使いますが、フォンダンウォーターはドライフルーツを使うことにより、漬けている時間が短くてもデトックスウォーターより濃い味が出ます。甘みのあるもの、酸味のあるものを組み合わせ、レモンやミントの葉などでさわやかさを補います。

材料 （約500ml分）

炭酸水　500cc
ドライフルーツ　20gくらい
レモン　1切れ
ミントの葉　少々

作り方

炭酸水以外の材料をボトルに入れ、後から炭酸水を注ぐ。冷蔵庫で冷やしてできあがり。30分くらいでほんのり味が出てきますが、一晩おくとより濃い味を楽しむことができます。

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レシピのカテゴリ

ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、香料、エッセンスはほとんど使用していません。お好みで加えてください。

素材の向こうに畑の顔が見える

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〒364-0013
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TEL. 048-592-6491
FAX. 0120-934-223
設立　1985年4月24日

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