クラッシュコーヒーゼリー
コーヒーゼリーをクラッシュして、ドライフルーツ、ナッツと混ぜただけの簡単デザート。混ぜてしばらく冷蔵庫で冷やして、全体がなじんだころがおいしいです。好みで生クリームを少々かけて。
材料 (2人分)
コーヒーゼリー 2個
ドライフルーツ 適量
ナッツ 適量
作り方
①ナッツ類は軽く炒って、ドライフルーツと一緒に粗く刻んでおく。
②コーヒーゼリーは器にあけてスプーンで大きめにクラッシュする。①を加えて混ぜ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
※コーヒーゼリーが無糖の場合は、はちみつやアガベシロップをかけてもおいしい