有機白胡椒（ホール）

完熟した胡椒の実から作られるホワイトペッパーは、ブラックペッパーよりもスパイシーさは少ないものの、上品な香りとマイルドな風味が特徴です。
ホールタイプは、じっくりと時間をかけて香りを抽出したいときにおすすめです。
パンのトッピングのアクセントや、シュトーレンのスパイス原料に。牛乳やクリームを使用した料理、魚料理などにもおすすめです。