「ハッピー・ビレッジ プロジェクト」 ~オーガニックで自然環境を守り、地域をハッピーに、生産者を育て
生産者・現地レポート
さて、私たち一行は山という名の農地を下り、先ほどの素敵なご自宅にお邪魔しました。涼しく風の吹く、広い
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ノヴァが扱っているココナッツやカシューナッツを栽培しているのは、スリランカにあるランカ・オーガニック
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今回はオーガニック茶園の栽培と紅茶加工風景を写真でお送りします。画像にマウスを重ねると解説が表示され
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朝霧が立ち込める中、見せていただいた堆肥場の入り口にこの看板を見つけた時、書いてある文言と素朴な雰囲
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ノヴァの紅茶の産地の一つであるグリーンフィールド社のソトゥラガラ・フェアトレード茶園をご紹介します。
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カリフォルニア州にあるプルーン生産地を訪問しました。ノヴァのプルーンはこのTaylor Brothe
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ブドウの生産が盛んなアメリカ カリフォルニア州フレズノ。2013年10月に訪問した時の写真を紹介しま
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2012年にグリーンフィールドのオーガニック茶園を訪れたときの様子です。この茶園はフェアトレードプロ
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