ノヴァのまかないごはん

今日ご紹介したいのは、ノヴァで活躍する20名のパートさんたちが順番で作る「ノヴァのまかないごはん」です。地元や近県で採れた有機野菜とノヴァの有機ドライフルーツ・ナッツを使ったワンプレートのお昼ごはんは、健康に配慮した、素朴でやさしい「主婦の味」です。また、社長や役員をはじめ従業員全員で一つの大きなテーブルを囲んで食事をするというそのスタイルも、「“人”が企業の最大の財産である」というノヴァの社風をよく表していると思います。

私自身も、若輩者ながらその「お昼当番」に入っています。自分の当番が近づいてくると、数日前からドキドキ、そわそわ。冷蔵庫の中身とにらめっこして、何を作ろうか…と思い悩みます。というのも、30代から60代までという幅広い年齢層のベテラン主婦のみなさんの前で、自分が取っただし汁のお味噌汁を披露するというのはかなりのプレッシャーでして・・。みなさんとても優しいし、たとえ失敗しても誰ひとり文句を言うことなく食べてくださるのですが、やはり毎回とても緊張します。でも時折「このサラダどうやって作ったの？」とか「美味しいわぁ」などと言っていただけることがあり、そんなときは本当に嬉しくて。家に帰ってから家族に自慢したり、同じメニューを夕飯でも作ったり…と、実は意外と、自分自身への心地よい励みにもなっているようです。

ノヴァ　鍋嶋

そんなある日の「ノヴァのまかないごはん」がNHKの サラメシ という番組で紹介されることとなりました。
5分程度の短い出演…とのことですが、お時間が合えばぜひ、ご覧ください

【本放送】11月18日（月曜日） よる22時55分から23時20分まで ※中部ブロック（新潟、富山、石川、岐阜、静岡、愛知）及び北海道を除く全国放送
【再放送】11月21日（木曜日） 昼12時20分から12時43分まで ※東北ブロック（青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島）を除く全国放送
【国際放送】 放送日は未定ですが、世界135ヵ国で放映される予定です。
【オンデマンド】12月初旬頃ダウンロード可能です。