「食」は健康な身体づくりの基盤。そんな「食」の大前提である「安心・安全」を守るため、ノヴァが選択した答えが「オーガニック=有機」でした。有機食品とは、農薬や化学肥料などを用いず、自然界の力を活かして生産された食品のこと。ノヴァでは世界各地を訪ね、信頼できるオーガニックの生産者を探し出し、定期的に訪れて「畑の顔が見える関係」を構築しています。さらに、国内外の認証機関による認定でオーガニック性を保証するとともに、専門家の協力を得て定期的な自主社内監査も実施。より安心・安全で、品質の高い製品づくりに向けて努力を重ねています。