トルコ産有機レーズン

トンプソンシードレスの原種であるヴィティス ヴィニフェラ種を天日乾燥。バランスの良い甘みと酸味が特徴です。「ノヴァスーパークリーン」という独自の厳しい基準で選別を行っています。
オイルコーティングしていないため、実の表面に結晶した旨みあふれる糖分も含め、洗わずそのままパンやお菓子に使うことができます。