有機グラニードライアップル

やわらかな食感とさわやかな酸味が特徴のグラニースミス種を使用。皮なしのリングカット。
水やシロップで戻すとシャキッとした食感になり、形も崩れないのでデニッシュや焼き菓子などに最適です。水で煮込むだけで手軽にリンゴジャムができ、ブランデーに漬けるのもおすすめです。パンに入れる場合は、軽く蒸してから使用すると、ちょうど良い食感になります。