有機サルタナレーズン

トルコ産の有機レーズンを短時間で天日乾燥しました。薄いゴールドカラー、強い甘みと酸味の少なさ、上品な香り、レーズンに比べて薄い皮であることが特徴です。
オイルコーティングを行っていないため、実の表面に結晶した旨みあふれる糖分も含め、洗わずそのままパンやお菓子に使うことができます。そのままおやつにしたり、チーズやワインのおともなどにもおすすめです。