有機ジンジャー（コースカット）

乾燥した生姜の根茎のスライスを粗切りにしました。生姜特有の、清涼感のある爽やかな香りが特徴です。
コースカット（粗切りタイプ）は、じっくりと時間をかけて香りを抽出したいときにおすすめです。
パン、クッキー等の香りづけや、シュトーレンなどのスパイス原料、飲料（チャイ）、料理などにご使用ください。