クローブに似た甘い香りと、胡椒に似た刺激的でスパイシーな風味が特徴。 ホールタイプは、おろし金などで擦ってお使いください。擦りたてのフレッシュな香りを感じられます。 パン、クッキー等の香りづけや、シュトーレンなどのスパイス原料、飲料(チャイ)などにご使用ください。
業務用:100g
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