有機ビターチョコチップ
カカオ分60%のクーベルチュールの有機チョコチップ。油分が少なく、味、香りともに抜群です。カカオ豆の原産国は、エクアドル、サントメ・プリンシペ、ドミニカ共和国ほか(ロットによる区別なし)。
製菓・製パン材料として、パン、クッキー、ケーキに混ぜたりコーティングしたり、アイスクリームのトッピングなどにも最適です。
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商品スペック(内容量・原材料など)
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保存方法
直射日光、高温多湿、強い臭気を避け、涼しい場所(15℃~18℃が適温)で保管してください。
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原材料
有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター(一部に乳成分を含む)
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栄養成分表示 / 100gあたり
エネルギー 576kcal、たんぱく質 7.8g、脂質 38.6g、炭水化物 49.4g、食塩相当量 0.02g
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備考
※本製品は、同一ラインで乳成分を含むミルクチョコレートを製造しています。
※有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバターの原料は、FiABLE規格に基づくフェアトレード認証を受けています。
※業務用商品は現地から届いたままの状態です。ご使用になる際は目視確認をお願いします。