有機黒胡椒（ホール）

完熟前の胡椒の実から作られるブラックペッパーは、ホワイトペッパーよりもスパイシーさがあり、インパクトのある香りが特徴です。
ホールタイプは、じっくりと時間をかけて香りを抽出したいときにおすすめです。
パン、クッキー等の香りづけや、シュトーレンなどのスパイス原料、飲料（チャイ）などにご使用ください。削りたてをサラダのトッピングにかけるのもおすすめです。