若い良質のオリーブの実を、低温ミル・遠心分離で圧搾した一番搾りです。ノヴァでは、口当たりが良く熟した果実を思わせる甘みをもつピクード種、ハーブのようなフレッシュ感があるオヒブランカ種、ポリフェノールやオレイン酸の含有量が多く、酸化にも強いピクアル種の3種をブレンド。深みのあるフルーティな香りとスパイシーな味わいが、フォッカチャなどにもよく合います。
この商品について
- 一般用取扱い
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- 業務用取扱い
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お電話にてお問い合わせください。 - 内容量
- 1本…270g
- 生産地
- スペイン
- 産地認定機関
- ECOCERT-QAI スペイン認定 C.A.A.E
- 商品の特徴
- オーガニック認定商品
実の収穫期(熟し具合)限定
まろやかで風味のあるフルーティーな香りとスパイシーな味わい