有機カルダモン（ホール）
エキゾチックな清涼感のある刺激のあとに、ほのかな柑橘系の香りを持つスパイスです。外皮に包まれている種子の部分に香味があり、「香りの王様」と呼ばれています。ホールタイプは、じっくりと時間をかけて香りを抽出したいときにおすすめです。
調理例：パンの香りづけや、シュトーレンのスパイス原料に。菓子（ケーキ、クッキー）、飲料（チャイ）などに。
この商品について
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- スリランカ
