世界中の有機ドライフルーツ、ナッツを取り扱うノヴァが選びぬいた有機原料を贅沢に使い、これまでにない「有機蒸溜酒」をつくりました。お酒の香りとなるボタニカルには、自社農場で栽培した日本ならではの香木や薬草、果実などを使用しています。ゼロから始めたノヴァのお酒づくり。とことんオーガニックを追求するノヴァの思いがこもった渾身の品々を、ぜひお手にとってお楽しみください。