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Nova's Recipes
レシピ
2015.03.19
グラノーラバー
グラノーラを手軽に外で食べられるようにバーに焼いてみました。米飴はメープルシロップなどに変えてもできます。最もかんたんに作れるようにグラノーラだけをバーにしていますので固めの仕上がりですが、好みで穀物のポップやナッツなどを足してもより食べやすくなります。
作り⽅
①米飴とオリーブオイルを鍋に入れてあたため、軽くあわがたったら分量のグラノーラを入れて、すばやく全体になじむように混ぜ、型に押し込む(上からラップやオーブンシートなどでおさえると手につかない）。
②粗熱がとれたら、固まりきらないうちに1.5cm幅くらいにカットする。
②粗熱がとれたら、固まりきらないうちに1.5cm幅くらいにカットする。
レシピ作成（撮影・スタイリング）
岸田 美紀
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Memo
ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、⾹料、エッセンスはほとんど使⽤していません。お好みで加えてください。
- レシピは家庭で作りやすい分量、⼿順で記載しています。
- ドライフルーツ・ナッツ・砂糖・オリーブ油・塩等は、特に記載のないものはノヴァ製品を使⽤ しています。
- バターは、適度な塩分が⼊っておいしいレシピについては加塩バターを使⽤しています。お好みで無塩バターを使ってください。
- ⼤さじ１＝15cc ⼩さじ１＝5cc 1カップ＝200ccで記載しています。
