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Nova's Recipes
レシピ
2014.04.10
グラノーラ・トロピカル
トロピカル系のドライフルーツとココナッツで仕上げたちょっと変わったグラノーラ。ヨーグルトのトッピングなどによくあいます。
材料（適量）
オートミール 90g
ドライパイナップル 40g
ドライクランベリー 20g
ドライマンゴー 20g
オレンジスティック 20g
カシューナッツ 20g
ココナッツファイン 10g
アガベシロップ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
ドライパイナップル 40g
ドライクランベリー 20g
ドライマンゴー 20g
オレンジスティック 20g
カシューナッツ 20g
ココナッツファイン 10g
アガベシロップ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
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作り⽅
①オートミールは天板にひろげて140℃前後のオーブンで20～30分焼いておく。
②ドライフルーツ・カシューナッツは7mm角くらいの大きさに刻んでおく。
③ドライフルーツ以外の材料をすべてよく混ぜて天板にひろげ、130～140℃で10～15分焼く。全体がザクっとするくらいに焼きあがったらドライフルーツ類を混ぜてできあがり。
②ドライフルーツ・カシューナッツは7mm角くらいの大きさに刻んでおく。
③ドライフルーツ以外の材料をすべてよく混ぜて天板にひろげ、130～140℃で10～15分焼く。全体がザクっとするくらいに焼きあがったらドライフルーツ類を混ぜてできあがり。
レシピ作成（撮影・スタイリング）
岸田 美紀
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Memo
ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、⾹料、エッセンスはほとんど使⽤していません。お好みで加えてください。
- レシピは家庭で作りやすい分量、⼿順で記載しています。
- ドライフルーツ・ナッツ・砂糖・オリーブ油・塩等は、特に記載のないものはノヴァ製品を使⽤ しています。
- バターは、適度な塩分が⼊っておいしいレシピについては加塩バターを使⽤しています。お好みで無塩バターを使ってください。
- ⼤さじ１＝15cc ⼩さじ１＝5cc 1カップ＝200ccで記載しています。
