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Nova's Recipes
レシピ
2017.05.31
パンとナッツのフライ
少し残ってしまったフランスパンとナッツで手軽なおつまみができます。パンはよく乾かすとカリカリとした食感でおいしいです。カレー粉などを加えても。
材料（適量）
フランスパン（スライスしたもの） 1～2枚
ナッツ（くるみ・アーモンドなど） 80g
有機エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
塩 適量
コショウ 適量
ナッツ（くるみ・アーモンドなど） 80g
有機エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
塩 適量
コショウ 適量
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作り⽅
①フランスパンはあらかじめ天日に干すか、オーブントースターなどでカラカラに乾かしておく。
②フライパンでオリーブオイルをあたため、フランスパンを軽く炒める。ナッツを加え、塩コショウで味をととのえてできあがり。
②フライパンでオリーブオイルをあたため、フランスパンを軽く炒める。ナッツを加え、塩コショウで味をととのえてできあがり。
レシピ作成（撮影・スタイリング）
岸田 美紀
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Memo
ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、⾹料、エッセンスはほとんど使⽤していません。お好みで加えてください。
- レシピは家庭で作りやすい分量、⼿順で記載しています。
- ドライフルーツ・ナッツ・砂糖・オリーブ油・塩等は、特に記載のないものはノヴァ製品を使⽤ しています。
- バターは、適度な塩分が⼊っておいしいレシピについては加塩バターを使⽤しています。お好みで無塩バターを使ってください。
- ⼤さじ１＝15cc ⼩さじ１＝5cc 1カップ＝200ccで記載しています。
