①フライパンにサラダ油とトウモロコシを入れ、中火にかけフタをする。フライパンをゆすりながらポンポン弾ける音がしなくなるまで加熱する。
②別の鍋にバターを溶かし、砂糖と水を加えて混ぜながらうすく茶色く色づくまで焦げない程度に煮詰める。ヘーゼルナッツペーストを加えてきれいに混ざったら①のポップコーンを加え、手早く全体に絡める。
③オーブンシートなどの上に広げて乾かす。