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Nova's Recipes
レシピ

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2020.06.25

ホットケーキミックスのスコーン

ホットケーキミックスと少しの材料で作るかんたんなスコーン。アーモンドをたっぷり入れてリッチな味わいに。好みでレーズンなど加えてもおいしいです。

材料(4cm角で約16個)
ホットケーキミックス 150g
オリーブオイル 大さじ2
牛乳(豆乳) 大さじ4
塩 小さじ1/4
アーモンド 20g
このレシピで使⽤したNovaの商品
作り⽅
①アーモンドは細かく刻んでおく。
②ホットケーキミックスに塩、オリーブオイルを加えてざっくりと混ぜ、全体になじんだら①と牛乳を加えてまとめていく。
③厚さ1cmくらいの正方形に伸ばし、16等分にカットして、180℃のオーブンで15分前後焼く。
※無糖のホットケーキミックスを使用する場合は40~60gくらいの砂糖を加えてください。
レシピ作成(撮影・スタイリング)
岸田 美紀
Memo
ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、⾹料、エッセンスはほとんど使⽤していません。お好みで加えてください。
  • レシピは家庭で作りやすい分量、⼿順で記載しています。
  • ドライフルーツ・ナッツ・砂糖・オリーブ油・塩等は、特に記載のないものはノヴァ製品を使⽤ しています。
  • バターは、適度な塩分が⼊っておいしいレシピについては加塩バターを使⽤しています。お好みで無塩バターを使ってください。
  • ⼤さじ1=15cc ⼩さじ1=5cc 1カップ=200ccで記載しています。