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Nova's Recipes
レシピ
2015.06.25
ホワイトマルベリーの手作りグラノーラ
ホワイトマルベリーのかわいらしい姿、食感を活かした手作りグラノーラです。マルベリー以外のドライフルーツはレーズン、クランベリー、カレンツなど、酸味や甘みのあるもの、色のきれいなものを組み合わせます。ナッツはアーモンド、カシューナッツ、くるみなどなんでもOK。
手軽にたっぷり作って牛乳やヨーグルトと食べる他、焼き菓子などにも使えます。
材料（適量）
オートミール 100g
ホワイトマルベリー 60g
ドライブルーベリー 10g
ドライこけもも 10g
アーモンド 20g
オリーブオイル 大さじ1
アガベシロップ 大さじ2
ホワイトマルベリー 60g
ドライブルーベリー 10g
ドライこけもも 10g
アーモンド 20g
オリーブオイル 大さじ1
アガベシロップ 大さじ2
このレシピで使⽤したNovaの商品
作り⽅
①オートミールは天板にひろげて150℃前後のオーブンで20～30分焼いておく。
②アーモンドは7mm角くらいの大きさに刻んでおく。
③ドライフルーツ以外の材料をすべてよく混ぜて天板にひろげ、10～15分焼く。全体がザクっとするくらいに焼きあがったらドライフルーツ類を混ぜてできあがり。
※オーブンのかわりにフライパンで弱火で炒っても同じようにできます
②アーモンドは7mm角くらいの大きさに刻んでおく。
③ドライフルーツ以外の材料をすべてよく混ぜて天板にひろげ、10～15分焼く。全体がザクっとするくらいに焼きあがったらドライフルーツ類を混ぜてできあがり。
※オーブンのかわりにフライパンで弱火で炒っても同じようにできます
レシピ作成（撮影・スタイリング）
岸田 美紀
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素材で選ぶ
Memo
ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、⾹料、エッセンスはほとんど使⽤していません。お好みで加えてください。
- レシピは家庭で作りやすい分量、⼿順で記載しています。
- ドライフルーツ・ナッツ・砂糖・オリーブ油・塩等は、特に記載のないものはノヴァ製品を使⽤ しています。
- バターは、適度な塩分が⼊っておいしいレシピについては加塩バターを使⽤しています。お好みで無塩バターを使ってください。
- ⼤さじ１＝15cc ⼩さじ１＝5cc 1カップ＝200ccで記載しています。
