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Nova's Recipes
レシピ
2020.05.15
人参アーモンドピラフ
人参をたっぷり加えた春らしいピラフです。アーモンドは大きめに砕いて加え、食感を楽しみましょう。
材料（2人分）
ごはん 400g
人参 60g
ピーマン 1個
玉ネギ 60g
アーモンド 30g
ベーコン 20g
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ1
コショウ 少々
人参 60g
ピーマン 1個
玉ネギ 60g
アーモンド 30g
ベーコン 20g
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ1
コショウ 少々
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作り⽅
①人参は短めの千切り、ピーマン、玉ネギ、ベーコンはみじん切りにしておく。アーモンドは大きめに砕いておく。
②フライパンにオリーブオイルを温め、玉ネギ、人参、ピーマン、ベーコンの順に火が通るまで炒める。ごはんとアーモンドを加えてさらに炒め、塩とコショウで味をととのえる。
②フライパンにオリーブオイルを温め、玉ネギ、人参、ピーマン、ベーコンの順に火が通るまで炒める。ごはんとアーモンドを加えてさらに炒め、塩とコショウで味をととのえる。
レシピ作成（撮影・スタイリング）
岸田 美紀
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Memo
ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、⾹料、エッセンスはほとんど使⽤していません。お好みで加えてください。
- レシピは家庭で作りやすい分量、⼿順で記載しています。
- ドライフルーツ・ナッツ・砂糖・オリーブ油・塩等は、特に記載のないものはノヴァ製品を使⽤ しています。
- バターは、適度な塩分が⼊っておいしいレシピについては加塩バターを使⽤しています。お好みで無塩バターを使ってください。
- ⼤さじ１＝15cc ⼩さじ１＝5cc 1カップ＝200ccで記載しています。
