ドライフルーツ入り焼きりんご
焼きりんごにドライフルーツやナッツをたっぷり詰め込んで。焼きあがったものを冷やしてもおいしいです。
材料
りんご 2個
ドライフルーツ(レーズン・クランベリーなど)適量
ナッツ(くるみ・アーモンドなど)適量
バター 小さじ2
はちみつ 小さじ1
シナモンパウダー 適量
作り方
①りんごは洗って芯をくり抜く。底が抜けないよう注意する。ナッツは炒って刻んでおく。ドライフルーツも刻んでおく。
②ドライフルーツ・ナッツ・バター・はちみつ・シナモンを混ぜたものをりんごの芯に詰め、180℃のオーブンで30~40分焼く。