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カレー味のグラノーラ
カレー味、コショウ味など甘くないグラノーラはワインやウイスキーのおともにおすすめです。作り方は甘いグラノーラと同じ。そのまま食べるほか、サラダのトッピングとしてもおいしいです。
材料
有機オーツ麦フレーク 80g☆有機エキストラバージンオリーブオイル 大さじ１
☆はちみつ 小さじ1
☆塩 小さじ1/2
☆カレー粉 小さじ１
ドライフルーツ（レーズン・クランベリーなど）20g
ナッツ（かぼちゃの種・カシューナッツなど）40g
作り方
①☆の材料をあわせてよく混ぜる。オーツ麦フレークを加えてよくからめ、オーブンシートを敷いた天板に広げて140～150℃のオーブンで25～30分くらい焼く。途中で2～3回取り出して混ぜ、焦げないように温度も調節する。
②ナッツは炒って刻み、ドライフルーツも刻んでおく。①が冷めたら混ぜてできあがり。
