人参アーモンドピラフ

人参をたっぷり加えた春らしいピラフです。アーモンドは大きめに砕いて加え、食感を楽しみましょう。

材料 （2人分）

ごはん　400g
人参　60g
ピーマン　1個
玉ネギ　60g
アーモンド　30g
ベーコン　20g
オリーブオイル　大さじ2
塩　小さじ1
コショウ　少々

作り方

①人参は短めの千切り、ピーマン、玉ネギ、ベーコンはみじん切りにしておく。アーモンドは大きめに砕いておく。
②フライパンにオリーブオイルを温め、玉ネギ、人参、ピーマン、ベーコンの順に火が通るまで炒める。ごはんとアーモンドを加えてさらに炒め、塩とコショウで味をととのえる。

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ノヴァの素材のおいしさを引き出すため、できるかぎりシンプルな材料で作れるようにしています。また家庭で作りやすいレシピにしていますので、香料、エッセンスはほとんど使用していません。お好みで加えてください。

素材の向こうに畑の顔が見える

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〒364-0013
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TEL. 048-592-6491
FAX. 0120-934-223
設立　1985年4月24日

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