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小魚ナッツ
手軽にカルシウム補給できる、人気のおやつ。かんたんに自作できます。ひまわりの種を加えておいしさをプラス。小魚は田作りようの素干し、または食べる煮干しなど小さめでよく乾燥したものを使います。
材料 （作りやすい分量）
小魚（田作り用の素干し・食べる煮干しなど） 20gアーモンド 30g
ひまわりの種 10g
アガベシロップ（砂糖） 大さじ1
醤油 小さじ１
水 小さじ１
白ごま 小さじ２
酒 小さじ１
作り方
①小魚、アーモンド、ひまわりの種それぞれ軽く炒っておく。
②小鍋にその他の材料をすべて入れて火にかける。ふつふつと沸いたら火を弱めて、泡が全体に出るまで温める。
③①を鍋に加えてすばやく全体に絡め、バットかオーブンシートの上に広げて乾かす。
